na 30 jaar : de jampotontvanger (Algemeen)

door Anton van den Oever , Hazerswoude-dorp, 26.12.2022, 00:51 (698 dagen geleden) @ Juvami

Het allereerste origineel heeft een metalen deksel.
Er hebben namelijk nooit jampotten met plastic deksels bestaan, zelfs 60 jaar na publicatie van het originele artikel nog niet.
Dat zou ook niet kunnen want de potten worden afgevuld met de jam nog vrijwel op kooktemperatuur en door het afkoelen trekt de pot deels vacuüm en is zo hermetisch afgesloten.
Met plastic deksels gaat dat niet lukken.
Met pindakaas, (choco)pasta (berengoed) enz. is dat natuurlijk weer een heel ander verhaal.
m.vr.gr.
Anton van den Oever